每年接近尾聲，我最頭痛的就是要為事務所的合夥人與資深律師們，籌辦一場既能好好討論明年策略，又能放鬆享用美食的年度晚宴。這可不是一般的聚餐，它需要極高的隱密性，畢竟我們要談的都是事務所的核心機密，而且餐點水準也得符合大家平日的品味。過去幾次總覺得不是太吵雜，就是隱私度不夠，搞得大家吃飯還要分心注意周遭，很難真的進入深度討論。
這次，我下定決心要找到一個完美的地方，讓大家都能舒服自在地交流。我在網路上爬梳了許多台北包廂餐廳的資訊，也問了幾個業界的朋友，希望能找到符合我們需求的聚會場地。我的清單上，最重要的就是要有獨立的隱私空間，再來就是餐點一定要有水準，最好是精緻私廚的等級。
就在幾乎要放棄的時候，一位朋友向我大力推薦了台北三餐四季。聽說他們家的私廚包廂不僅裝潢得很有品味，餐點也是一時之選。抱著半信半疑的心情，我決定親自去探訪一番。一踏進這個地方，我就知道我找對了！這裡沒有一般餐廳的喧囂，取而代之的是一種沉穩而優雅的氛圍，每個角落都透露出質感餐廳的氣息。
與他們的主廚溝通後，我驚訝於他們對於客製化菜單的彈性與專業。主廚非常仔細地詢問了我們用餐的場合、人數、預算，甚至連大家有沒有特別的飲食偏好或禁忌都考慮到了。對於我們這種需要高度客製化的需求，這點真的非常加分。我覺得這不僅僅是一間餐廳，更像是一個高級私廚，將每一場餐會都視為獨特的創作。
晚宴當天，合夥人與資深律師們陸續抵達，他們對這家台北三餐四季的第一印象也都非常滿意。我們的私廚包廂空間非常寬敞舒適，而且隔音效果極佳，關上門後，整個世界都安靜下來，成了我們專屬的隱私空間。這讓大家能完全放鬆，沒有任何乾擾地開始進行我們的策略討論。我們甚至利用了包廂內的簡報設備，快速瀏覽了幾份市場分析報告，讓討論更加聚焦有效。
餐點一道道上桌，從前菜到主菜，每道菜都像藝術品一樣精緻，味道更是令人驚艷。大夥兒一邊享用著主廚精心設計的客製化菜單，一邊熱烈地討論著明年的發展方向。在這樣輕鬆又私密的氛圍下，大家不只談了公事，也分享了許多個人經驗與看法，彼此間的連結也更深了。這場晚宴不再是制式的會議，而是一場充滿啟發與溫度的交流。
整場晚宴下來，沒有任何一絲不滿意的地方，服務人員也都非常專業細心，總是能在我們需要時適時出現。離開時，好幾位合夥人都特別稱讚我這次選的會議餐廳非常棒，讓他們在輕鬆之餘，也能高效地完成策略討論。對於這樣一個重要的年度盛事，台北三餐四季無疑是最佳選擇，它不僅提供了頂級的餐點與完美的私廚包廂，更重要的是，它為我們創造了一個無可挑剔的討論環境。以後只要有重要聚會，我想我都會優先考慮這裡了。
📍聯絡方式：02-25866633
📍地址：台北市中山區新生北路三段62巷25號（中山國小1號出口，往農安街的方向走約500公尺）
📍訂位方式：加LINE好友，手機號碼搜尋0976-009-458
也可以看看他們的臉書與ig:
https://www.facebook.com/share/1RqkSMSxmo/?mibextid=LQQJ4d
https://www.instagram.com/34_privrestaurant?igsh=aWR4MHk1cjF5ODNx&utm_source=qr
